かのこきなこパン2011-11-19

去年教室で習った黒豆きなこを、小豆きなこで焼き焼き。
かのこは、新店舗に引っ越したグランスゥイルにて調達。
看板が出てないので聞いてみると、オシャレ設計士さんのデザインだそうで。1度目は、皆さん迷わるそうです。
はい。私も迷いました。(; ̄ー ̄A アセアセ おしゃれは理解が大変だよ~

粉400g。1斤型に生地500g。パウンド型に生地300g。
同じ大きさの型を複数揃えないと、発酵時間や焼成時間が違って、バラエティサイズは大変だよ~

コメント

_ What is the Ilizarov method? ― 2017-09-01 18:15

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