甘酒を作ってみたが、なかなか飲む気分にならず。パンに入れてみました。たっぷり。
べっちょべちょの生地で、全然発酵せず。失敗か～(´ヘ｀;)ハァ
と諦めぎみでしたが、
３０度→３０分。膨らまず。
３５度→３０分。膨らまず。
４０度→３０分。(９*ﾟ▽ﾟ)９ｵｵ～やっと膨らんできた～♪
４０度で型下２ｃｍまで発酵を待ち。
やけくそのコールドスタートで１７０度３０～４０分。

全然期待していなかっただけに、美味しい美味しい～（￣～；￣）ムシャムシャ
今夜も焼いてます。