2009-08: ピーチとショコラのわんご飯

実験ジャム倶楽部その３ ― 2009-08-01

桃ジャムは、梅と違ってとろみがなかなか出ない。
煮詰めると、桃の香りや食感が薄くなる感じらしい。
桃の色出しは部長に任せ、私はとろみを求め・・・チャラララッララ～ペクチン！o(=゜ｴ゜=)o
お手軽便利アイテムの助けを借りることに。夏のコトコト鍋が嫌になったとも言う。(^_^;
で、結果。
ペクチン^(*ﾉ^ｰ^)ﾉ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ拍手～
ホントは３袋使わないといけないところ、間違えて２袋しか使わなかったが、ジュレみたいなとろみが～♪(*^-^*)

でも・・・ペクチンレシピに従い、レモン１００ｃｃ入れたところ。
主役の香りが消えた(ﾉ;￣◇￣)ﾉｴｴｴｴｪｪｪｪｪ-
レモンジャム、桃の実入り。ってジャムになつてしまった。(ノ_＜。)くすん

部長の桃ジャムはこちら。
http://biog333rumy.blog55.fc2.com/tb.php/688-c58c0be8

ショコラダウン ― 2009-08-01

梅雨が晴れなくて、お天気が悪いからか？
今日のショコラは、元気なし。
左前足をかばって歩くし。遊んで、とも言いに来ない。
Б（￣～￣；　）うーん再発？しばらく要注意しなくちゃ。

ショコラ復活 ― 2009-08-02

湿度が原因かしら？
と、最近は涼しくてつけていなかったエアコンを昨夜からＯＮしました。
朝起きると、復活してました(*^-^*)よかった～

ピーチシャンプー ― 2009-08-02

手術後はじめてのシャンプーをしました。
ピーチも抜ける抜ける～(^_^;

ピーチアーモンドクリームタルト ― 2009-08-02

茶色くなってしまった桃のコンポート。
このままでは、桃が成仏できないよ～(ノ_＜。)ビェェン
ピーチ家の名にかけて、桃復活！
茶色の桃は、焼いてもっと茶色にしちゃえ～ププッ (￣m￣*）

ピーチシャーベット ― 2009-08-03

桃成仏、第２段！
茶色のコンポートも、中は白い～♪
凍らせて、フープロでガーしました。大きな固まりのまま、ガーしたら・・フープロの部品が１部飛んでしまい、壊れるかと・・(^_^;
３０００ｴﾝのフープロちゃん、プラスチックの容器も変形してきて蓋が締めずらい。大活躍しているものな～
まだまだ元気でお願いしますよ～扱い荒いけど。(^^ゞ